Die 5 schnellsten Möglichkeiten, eine Flasche Wein zu kühlen

Sie müssen sich nie wieder mit einem lauwarmen Glas quälen.

Es gibt kaum etwas Schlimmeres als lauwarmen Wein. Egal, ob Sie ein Gastgeschenk öffnen, keinen Weinkühlschrank besitzen oder vergessen haben, eine Flasche vorher abzukühlen: Das Einschenken in ein Glas, das nicht die optimale Temperatur hat, kann Ihr Trinkerlebnis ernsthaft beeinträchtigen.

Aber nur weil Ihr Wein warm ist, heißt das nicht, dass Sie ganz aufgeben sollten. Zum Glück gibt es mehrere Möglichkeiten, Ihre Flasche abzukühlen, die Ihre Geduld nicht auf die Probe stellen. Deshalb haben wir die fünf schnellsten Methoden zusammengestellt, mit denen Sie die Temperatur Ihres Weins senken können, ohne auf Geschmack zu verzichten. Und das Beste daran? Die meisten dieser Tricks nutzen Werkzeuge, die Sie bereits zu Hause haben.

Ein Eiskübel scheint die offensichtliche Wahl zu sein. Aber es besteht eine gute Chance, dass Sie es falsch verwenden. Noch effektiver funktioniert es, wenn Sie Ihrem Eiswasser Salz hinzufügen. Salz senkt den Gefrierpunkt von Wasser, wodurch mehr Eis schmelzen und die Wärme Ihres Weins absorbieren kann.

Wenn Sie Ihre Flasche in einen Eimer mit salzigem Eiswasser geben (ungefähr 1 Tasse normales Speisesalz reicht aus), erreicht Ihr Wein innerhalb weniger Minuten die ideale Temperatur. Profi-Tipp: Wenn Sie den Vorgang noch beschleunigen möchten, bewegen Sie die Flasche häufig im Eimer.

Dies ist die einfachste Methode, die Temperatur einer Flasche Wein zu senken. Es ist denkbar einfach: Wickeln Sie einfach ein feuchtes Papiertuch um Ihre Flasche und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. In nur 15 Minuten sollten Sie eine Kühlung auf Kellerniveau erreichen. Wir würden diesen Trick speziell für Rotweine empfehlen, da Weißweine viel länger im Gefrierschrank benötigen würden, um die optimale Temperatur zu erreichen.

Jeder weiß, dass die Verwendung von Eiswürfeln zum Kühlen von Wein ein großer Fauxpas ist. Der Grund, warum wir es vermeiden, Eis direkt in unser Glas zu geben, liegt darin, dass es, sobald es schmilzt, den Wein verdünnt und den Gesamtgeschmack schwächt. Aber es gibt noch andere gefrorene Dinge, die Sie in Ihren Wein geben können, um seine Integrität zu bewahren. Die günstigste und zugänglichste Option? Gefrorene Trauben.

Sobald die gefrorenen Trauben im Glas auftauen, wird die Temperatur Ihres Weins gesenkt, ohne dass zusätzliches Wasser hinzugefügt werden muss. Und als zusätzlichen Bonus können Sie die Weintrauben essen, wenn Sie fertig sind!

Was passiert, wenn man eine Flasche Wein öffnet und feststellt, dass sie unangenehm warm ist? Anstatt zu versuchen, den Korken wieder hineinzuschieben und zu hoffen, dass er nicht im Gefrierschrank verschüttet wird, kann der VoChill die Temperatur Ihres Weins senken, während er sich in Ihrem Glas befindet!

Diese eleganten Accessoires nutzen eine gefrorene Halterung, um Ihr Glas Wein zwischen den Schlucken zu kühlen. Wir haben es in unserem Büro ausprobiert und festgestellt, dass es unseren Wein in nur fünf Minuten um 15 Grad gesenkt hat.

Okay, keine dieser Optionen funktioniert für Sie, aber verzweifeln Sie nicht. Es gibt noch einen letzten Ausweg, der die Arbeit noch erledigen kann – wenn auch nicht auf besonders raffinierte oder elegante Weise. Sie können Wein trotzdem schnell abkühlen, indem Sie ihn in einen wiederverschließbaren, gallonengroßen Plastikbeutel umfüllen und in den Gefrierschrank stellen.

Da die Oberfläche im Beutel im Vergleich zur Flasche größer ist, kühlt er viel schneller ab. Wir empfehlen die Verwendung eines Trichters, um den gekühlten Wein in einen Behälter zu füllen, der sich leichter einschenken lässt. Oder Sie können Ihre glorreichen College-Tage noch einmal erleben, indem Sie auf die Tasche schlagen. Letztendlich liegt es an Ihnen.

Wie kühlen Sie eine Flasche Wein am liebsten? Lass es uns in den Kommentaren wissen.

Gabby Romero ist Delishs Redaktionsassistentin, wo sie Geschichten über die neuesten TikTok-Trends schreibt, Rezepte entwickelt und alle Ihre Fragen zum Thema Kochen beantwortet. Sie liebt es, scharfes Essen zu essen, Kochbücher zu sammeln und zu jedem Gericht, das sie kann, einen Berg Parmesan hinzuzufügen.

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